Mój Błyskawiczny Przepis na Hummus ze Słoika – Gotowy Zanim Zaparzysz Herbatę! Pamiętam to jak dziś. Cała kuchnia w parze, ciecierzyca gotująca się trzecią godzinę, a ja z nosem w książce kucharskiej zastanawiałam się, gdzie popełniłam błąd. Miał być kremowy, pyszny hummus, a wyszła… no cóż, powiedzmy, że nie wyszła…

Mój przepis na buraki z papryką do słoików. Smak lata zamknięty w szkle Pamiętam to jak dziś. Chłodne, jesienne popołudnie, a w całej kuchni unosi się ten charakterystyczny, słodko-kwaśny zapach. Babcia, z zarumienionymi policzkami i rękami poplamionymi na purpurowo, zamykała właśnie lato w słoikach. Ten jej przepis na buraki z…

Tort Dama Kier, czyli historia jednej miłości. Mój sprawdzony przepis. Zaczęło się od tortu… Pamiętam jak dziś, kiedy pierwszy raz miałam upiec Tort Dama Kier. To było na kolację u rodziców mojego, wtedy jeszcze, narzeczonego. Stres? Mało powiedziane. Chciałam, żeby wszystko było idealnie, a ten tort wydawał się takim symbolem…

Śledzie z ziemniakami – przepis, który pachnie prawdziwym domem Pamiętam to jak dziś. Zapach gotujących się ziemniaków, lekko słona woń śledzia i ostra nuta cebuli, która unosiła się w całej kuchni mojej babci. To był znak, że zbliżają się święta albo po prostu… piątek. Śledzie z ziemniakami to dla mnie…