Mój Eksperyment z Arbuzem na Potencję: Letnia Viagra czy Zwykły Słodki Owoc? Pamiętam jak dziś, to było jedno z tych upalnych, letnich popołudni… Siedzieliśmy z kumplami przy grillu, leciały takie typowe męskie żarty i nagle jeden z nich, Staszek, rzucił pół-żartem, pół-serio, że jego sekret na witalność to… arbuz. No…

Moja ulubiona sałatka z arbuza i fety: przepis, który odmieni Twoje lato Pamiętam to jak dziś. Rodzinny grill u ciotki, słońce praży niemiłosiernie, a ja już mam dość kolejnej karkówki. I wtedy na stół wjeżdża ONA. Wielka micha pełna czerwonych kostek arbuza, białych kawałków fety i zielonych listków mięty. Na…

Pamiętam ten dzień jak dziś. Mała, głośna trattoria w jednym z zaułków Bolonii. Zapach, który uderzył mnie prosto w serce – mieszanka wolno gotowanego mięsa, pomidorów, ziół i czegoś kremowego, co unosiło się w powietrzu. To nie była zwykła lasagne, jaką znałem z niedzielnych obiadów. To było objawienie. Warstwy tak…

Moje ulubione przepisy na kurki: Złoto prosto z lasu na Twoim talerzu Pamiętam to jak dziś. Zapach wilgotnego mchu, przebijające się przez korony drzew słońce i ta dziecięca ekscytacja, kiedy pod stertą liści zobaczyłem pierwsze, jaskrawożółte kapelusze. Kurki! Dla mnie to nie tylko grzyby, to smak wakacji u babci, to…