Moje ulubione fasolka szparagowa przepisy na obiad. Jak gotować, żeby było pysznie? Pamiętam to jak dziś. Wakacje u babci, zapach kopru w całym domu i wielka miska żółtej, chrupiącej fasolki szparagowej na stole. Babcia podawała ją najprościej na świecie, z masłem i bułką tartą. To był smak beztroski. Dziś, kiedy…

Mój przepis na pasztet domowy – smak świąt, który pamiętam z dzieciństwa Zapach pasztetu pieczonego w domu to dla mnie jeden z najpiękniejszych zapachów dzieciństwa, kwintesencja tego, co najlepsze w tradycyjnej kuchni polskiej. Pamiętam jak dziś, jak babcia krzątała się po kuchni, a ja, mała dziewczynka, podkradałam kawałki gotowanego mięsa.…

Mój sekret na sernik bez masła, który zawsze się udaje (lekki i pyszny!) Pamiętam jak dziś zapach sernika mojej babci. Tłusty, ciężki, z toną masła i kruszonką, która chrupała pod zębami. Absolutne niebo! Ale z wiekiem, to niebo zaczęło mi trochę ciążyć na żołądku, no i na biodrach. Zaczęłam szukać…

Mój poranny rytuał z nasionami chia. Przepisy, które zmieniły moje śniadania Pamiętam, jak pierwszy raz zobaczyłam te małe, czarne ziarenka. Wyglądały… dziwnie. Koleżanka zachwalała pudding chia, a ja myślałam sobie “serio, to ma być dobre?”. Długo podchodziłam do nich jak do jeża. Aż pewnego dnia, zdesperowana brakiem pomysłu na szybkie…