Kociołek z ogniska, który pamiętam z dzieciństwa. Mój najlepszy przepis na kociołek mięsny Pamiętam to jak dziś. Zapach dymu z ogniska mieszający się z aromatem duszonego mięsa i warzyw. Ten dźwięk, to charakterystyczne pyrkocanie dochodzące z ciężkiego, żeliwnego gara zawieszonego nad żarem. To był znak, że za chwilę stanie się…

Moja ulubiona zapiekanka z kurczakiem. Przepis, który zawsze wychodzi i pomysły na wariacje Pamiętam ten zapach z dzieciństwa. Sobotnie popołudnie, mama krząta się po kuchni, a z piekarnika unosi się ta niesamowita woń topionego sera, ziół i pieczonego mięsa. To była ona – królowa obiadów, pocieszycielka na smutne dni, czyli…

Jak zrobić polędwiczkę, żeby nie była sucha? Moja historia Pamiętam to jak dziś. Niedzielny obiad u teściów, a ja, pełna ambicji, postanowiłam zabłysnąć. Na stół miała wjechać ona – królowa obiadu. Niestety, moja pierwsza polędwiczka wieprzowa pieczona okazała się kulinarnym koszmarem. Sucha, twarda, szara… jednym słowem – podeszwa. Było mi…

Mój Sprawdzony Przepis na Kostki Kokosowe – Słodkie Niebo, Które Zawsze Wychodzi Pamiętam to jak dziś. Zapach pieczonego kokosa unoszący się w całym domu babci. To był znak, że na stole pojawią się one – legendarne, wilgotne, rozpływające się w ustach kostki kokosowe. Miałam może z siedem lat i podkradanie…