Mój przepis na orzeszki nadziewane – Smak, który pamiętam z dzieciństwa Pamiętam to jak dziś. Charakterystyczny, metaliczny stukot ciężkiej, żeliwnej foremki, którą babcia kładła na palniku gazówki. Zapach topiącego się masła i pieczonego ciasta roznosił się po całym domu, a ja, mały brzdąc z warkoczami, kręciłam się po kuchni, czekając…

Obiad Bezglutenowy? Mój Przewodnik po Kuchni, Którą Pokochasz na Nowo Pamiętam ten dzień, jakby to było wczoraj. Telefon od lekarza i diagnoza celiakii u mojego syna. W jednej chwili świat stanął na głowie. Koniec z niedzielnym rosołem z makaronem? Koniec z jego ulubioną pizzą? W głowie miałam tylko czarne myśli,…

Moja kuchnia po rewolucji – Co tak naprawdę da się zrobić w frytkownicy beztłuszczowej? Przyznam się bez bicia – na początku byłam sceptyczna. Kolejny grat do kuchni, który będzie zbierał kurz? Mój mąż przyniósł ją do domu z miną dziecka, które dostało nową zabawkę. Postawiłam ją na blacie i przez…

Moja przygoda z domowym chlebem. Przepisy na chleb drożdżowy, które pokochasz. Pamiętam to jak dziś. Zapach chleba pieczonego przez moją babcię roznosił się po całym domu. To było coś więcej niż jedzenie, to był zapach bezpieczeństwa, ciepła i miłości. Kiedy sama spróbowałam upiec swój pierwszy bochenek, oczywiście, skończyło się katastrofą.…