Mój przepis na kociołek z kapustą, co pachnie dymem i wspomnieniami Pamiętam jak dziś te letnie wieczory u dziadków na działce. Zapach palonego drewna mieszał się z aromatem czegoś absolutnie magicznego, co bulgotało w czarnym, żeliwnym garze nad ogniem. To był właśnie kociołek. Danie, które smakowało jak żadne inne, bo…

Mój sposób na mintaja. Czyli proste przepisy, które zawsze wychodzą Pamiętam ten dzień jak dziś. Goście mieli być za godzinę, a ja stałam przed otwartą lodówką z uczuciem totalnej pustki w głowie. Nic. Kompletnie nic. Już miałam zamawiać pizzę, kiedy mój wzrok padł na zamrożony filet z mintaja schowany na…

Moja historia z ciastkami, czyli jak przestałam kupować słodycze Pamiętam te popołudnia, kiedy wracałam zmęczona po pracy, a jedyne o czym marzyłam, to coś słodkiego do kawy. Sięgałam wtedy po paczkę sklepowych ciastek, zerkając z poczuciem winy na skład pełen cukru, syropu glukozowo-fruktozowego i oleju palmowego. Wiedziałam, że to droga…

Mój Najlepszy Przepis na Pulpety w Sosie Pomidorowym. Smak jak u Babci! Są takie smaki, które zostają z nami na zawsze. Takie, które teleportują nas prosto do dzieciństwa, do kuchni pełnej zapachów i ciepła. Dla mnie to właśnie domowe pulpety w sosie pomidorowym. Pamiętam jak dziś, kiedy jako mała dziewczynka…