Moja Niezawodna Sałatka z Tuńczyka i Jajek: Przepis, Który Ratował Mnie Niejeden Raz Są takie dni, kiedy wracam do domu i ostatnią rzeczą, o jakiej marzę, jest stanie przy garach. Znacie to uczucie? Lodówka świeci pustkami, a żołądek domaga się czegoś na już. Właśnie w takich momentach z pomocą przychodzi…

Mój przepis na kurczaka pieczonego z ziemniakami. Po prostu idealny! Pamiętam te niedziele u babci. Zapach pieczonego kurczaka roznosił się po całym domu, zanim jeszcze zdążyłam dobrze wejść. To był znak, że zaraz zasiądziemy do stołu, że będzie głośno, wesoło i przede wszystkim… przepysznie. Ten złocisty kurczak z chrupiącą skórką…

Kluski Kładzione Mojej Babci – Prawdziwy Smak Domu w Jednym Talerzu Pamiętam to jak dziś. Zapach gotowanych ziemniaków unoszący się w całej kuchni mojej babci Helenki, jej spracowane dłonie obsypane mąką i ten charakterystyczny dźwięk łyżki uderzającej o brzeg garnka. To był znak, że za chwilę na stole wyląduje miska…

Mój sprawdzony sposób na polędwiczki z dzika. Odkryj smak lasu bez zbędnych ceregieli! Pamiętam jak dziś, kiedy teść po raz pierwszy przywiózł z polowania kawał dzika. Stałem nad tym mięsem i czułem… respekt, a może nawet lekkie onieśmielenie. Ciemne, zwarte, pachnące lasem. Wydawało mi się, że to jakaś wyższa szkoła…