Mój niezawodny indyk na obiad przepis – czyli jak pokochałam to mięso Pamiętam jak dziś, kiedyś indyk kojarzył mi się tylko z wielkim, suchym ptakiem na Święto Dziękczynienia z amerykańskich filmów. Nuda! W mojej kuchni królował kurczak, bo tak było prościej i szybciej. Aż pewnego dnia, szukając czegoś lżejszego, ale…

Jak Zrobić Idealną Zupę Krem? Przewodnik, który uratował moją kuchnię Pamiętam moją pierwszą zupę krem. Dyniową. To miała być kulinarna poezja, a wyszła… no cóż, grudkowata breja o bliżej nieokreślonym smaku. Byłem załamany. Myślałem, że te aksamitne cuda z restauracji to jakaś czarna magia zarezerwowana dla szefów kuchni. Ale wiecie…

Dieta odchudzająca przepisy na tydzień, która naprawdę działa? Moja historia i prosty plan Pamiętam moją pierwszą próbę odchudzania jak dziś. To było na studiach. Kupiłam tonę serka wiejskiego light, całą siatkę sałaty i paczkę wafli ryżowych. Wytrzymałam dokładnie dwa i pół dnia. Byłam głodna, zła i totalnie zdemotywowana. Myślałam, że…

Mój sprawdzony przepis na ciasto na pizzę bezglutenową – jak uratował moje weekendy Pamiętam jak dziś ten moment, gdy usłyszałam diagnozę od lekarza: celiakia. Pierwsza myśl? Koniec z pizzą. Serio, dla osoby, która mogłaby jeść włoskie jedzenie na okrągło, to brzmiało jak wyrok. Przez pierwsze miesiące moje próby z bezglutenowymi…