Zupa ogórkowa z ryżem – smak dzieciństwa, który rozgrzewa do dziś Pamiętam to jak dziś. Powrót ze szkoły w deszczowy, jesienny dzień. Przemoczone buty, czerwony nos i ten wszechogarniający zapach unoszący się już na klatce schodowej. Zapach koperku, gotowanych warzyw i tej jedynej w swoim rodzaju, kwaśnej nuty. To babcia…

Moje opieńki marynowane – Jak zamknąć smak lasu w słoiku na całą zimę Pamiętam jak dziś te jesienne poranki, kiedy dziadek budził mnie jeszcze przed świtem. „Idziemy na grzyby!” mówił, a ja, zaspany ale podekscytowany, zakładałem kalosze. Zapach wilgotnej ziemi, mchu i opadłych liści to zapach mojego dzieciństwa. A ukoronowaniem…

Puszyste Gofry z Wodą Gazowaną: Sekret Lekkości i Chrupkości Pamiętam to jak dziś. Niedzielne poranki, zapach kawy i… moje kulinarne porażki. Marzyły mi się gofry jak z budki nad morzem – takie, które są chrupiące na zewnątrz, a w środku lekkie jak chmurka. Moje? Moje najczęściej przypominały smutne, gumowate podeszwy.…

Mój Najlepszy Przepis na Pierniki Świąteczne: Jak Upiec Miękkie Cudeńka, Które Pamiętam z Dzieciństwa Pamiętam to jak dziś. Ten specyficzny zapach cynamonu, goździków i miodu, który unosił się w całym małym domu mojej babci. To był znak, że święta są tuż, tuż. Miałam może z siedem lat, stałam na stołku,…