Przepis na Cukinię z Kurkumą: Jak Zwykłe Warzywo Zmieniło Moje Gotowanie Pamiętam ten dzień jak dziś. Lało jak z cebra, a ja wróciłam do domu zmęczona po całym dniu i, co gorsza, z pustą lodówką. No, prawie pustą. Znalazłam w niej dwie samotne cukinie, pół cebuli i czosnek. W szafce…

Koniec z suchym indykiem! Moje sprawdzone sposoby i najlepszy przepis na indyka na obiad Pamiętam jak dziś moją pierwszą, samodzielną próbę z pieczonym indykiem. Miał być gwiazdą niedzielnego obiadu, a wyszedł… suchy jak wiór. Rodzina uśmiechała się dyplomatycznie, a ja miałam ochotę schować się pod stół. Serio. Przez lata unikałam…

Uratował mnie ten przepis! Jak zrobić danie, które moja córka w końcu zjadła Pamiętam to jak dziś. Kolejny obiad, kolejna porażka. Moja czteroletnia Zosia, skrzyżowała ręce na piersi i z miną największego krytyka kulinarnego świata orzekła: „fuj”. A na talerzu? Zdrowa, kolorowa sałatka z kurczakiem, którą przygotowywałam z miłością przez…

Domowe leczo z cukinią, pieczarkami i kiełbasą – przepis, który pachnie latem Zapach leczo to dla mnie zapach późnego lata u babci na wsi. Pamiętam jak dziś te wielkie, pękate cukinie z jej ogródka, które ledwo mieściły się w koszyku. Babcia kroiła je w grubą kostkę, dodawała paprykę, która chrupała…