Święta bez barier? Oto pierniczki bez jajek, które pokocha cała rodzina! Pamiętam jak dziś, kiedy kilka lat temu moja mała siostrzenica, u której dopiero co zdiagnozowano silną alergię, patrzyła z tęsknotą na talerz pełen tradycyjnych, świątecznych pierniczków. To był ten moment, w którym serce mi pękło. Jak to, Boże Narodzenie…

Mój Niezawodny Przepis na Marchewkę w Słoiku, Który Zawsze Wychodzi Marchewka w słoikach na zimę? To prostsze niż myślisz! Pamiętam to jak dziś. Zapach octu, kopru i gotujących się warzyw unoszący się w całym domu. Babcia krzątająca się po kuchni, a ja, mały brzdąc, podkradający surową marchewkę prosto z deski…

Moja Słodka Rewolucja: Jak Przestałam Bać Się Deserów i Ty Też Możesz Pamiętam ten wieczór jak dziś. Stoję przed otwartą szafką, w ręku resztka tabliczki czekolady, a w głowie kołacze się jedna myśl: “znowu to zrobiłam”. To okropne poczucie winy, zmieszane z krótkotrwałą przyjemnością. Przez lata moje życie kręciło się…

Twaróg na Redukcji: Moje Sprawdzone Przepisy, Które Uratowały Moją Dietę Kiedy po raz setny stawałam na wadze i widziałam tę samą liczbę, myślałam, że oszaleję. Dieta redukcyjna kojarzyła mi się z jałowym kurczakiem, garstką ryżu i toną sałaty. Głód, nuda i ciągłe myślenie o tym, czego mi nie wolno. Brzmi…