Mój sprawdzony zapiekanka warzywna przepis – danie, które ratuje każdy obiad Pamiętam te deszczowe popołudnia u babci, kiedy cały dom pachniał pieczonymi warzywami i serem. To był zapach bezpieczeństwa i… czegoś pysznego. Babcia miała swój niezawodny, choć spisany na pożółkłej kartce, zapiekanka warzywna przepis, który potrafił zdziałać cuda z resztek…

Domowy Keczup z Cukinii i Papryki: Mój Przepis na Zimę Pamiętam to jak dziś. Każde lato ten sam scenariusz. Ogródek mojej babci zamieniał się w dżunglę, a głównym agresorem była… cukinia. Rosła wszędzie, na potęgę, a my już nie mieliśmy pomysłów, co z nią robić. Placki, leczo, zapiekanki – wszystko…

Mój przepis na zakwas do żurku, czyli jak zamknąć smak tradycji w słoiku Pamiętam to jak dziś. Wielkanocny poranek, a w całym domu unosił się ten jeden, jedyny zapach. Nie jajek, nie szynki, ale właśnie żurku mojej babci. Gęstego, kwaśnego, absolutnie doskonałego. Zawsze zastanawiałem się, w czym tkwił jej sekret.…

Mój przepis na rosół tradycyjny, czyli smak, który pamiętam z dzieciństwa Pamiętam to jak dziś. Niedzielne poranki w domu babci Zosi zawsze pachniały tak samo. Mieszanka gotującej się włoszczyzny, mięsa i ziół, która unosiła się z kuchni i subtelnie wkradała do każdego zakątka domu. To był zapach bezpieczeństwa, zapach rodziny.…