Mój sekret idealnych poranków? Fit placuszki owsiane, które pokochasz od pierwszego kęsa! Szczerze? Kiedyś nienawidziłam poranków. Ten ciągły pośpiech, walka z czasem i kończenie z suchą bułką albo, w lepsze dni, z bananem w ręku. Śniadanie było dla mnie złem koniecznym, dopóki nie odkryłam czegoś, co zmieniło absolutnie wszystko. Tak,…

Mój sprawdzony makaron z jajkiem i cebulą przepis, czyli smak studenckich lat Pamiętam to jak dziś. Trzeci rok studiów, sesja zimowa, a w portfelu wiatr hulał głośniej niż na korytarzach akademika. Lodówka świeciła pustkami, a jedyne co w niej znalazłem to kilka jajek, samotna cebula i resztka makaronu w paczce.…

Pamiętam to jak dziś. Wakacje u babci, słońce prażące niemiłosiernie i ten charakterystyczny, cierpko-słodki zapach, który unosił się nad jej ogrodem. Zapach porzeczek. Godzinami zbieraliśmy te małe, lśniące kuleczki do emaliowanych kubków, a palce mieliśmy fioletowe jeszcze przez kilka dni. Ale cały ten trud był niczym w porównaniu z nagrodą…

Moja przygoda z raw food i jak jedna książka przepisów na surowo odmieniła moją kuchnię Pamiętam to jak dziś. Ciągłe zmęczenie, uczucie ciężkości, kawa o poranku, która już nawet nie pomagała. Patrzyłam w lustro i widziałam kogoś, kto stracił cały blask. Wtedy spotkałam dawną znajomą. Wyglądała… promiennie. Zapytałam, co się…