Udka z Kurczaka, jakich nie znacie: Moje sprawdzone przepisy i sekrety Zapach pieczonego kurczaka… dla mnie to zapach niedzielnego obiadu u babci. Pamiętam jak dziś, jak cała rodzina zbierała się przy wielkim stole, a na środku lądował półmisek z parującymi, złotymi udkami. Chrupiąca skórka, soczyste mięso… To wspomnienie sprawia, że…

Odkryj ryż czerwony! Przepisy obiadowe, które odmienią Twoją kuchnię Pamiętam, jak pierwszy raz kupiłam czerwony ryż. Stał na półce w sklepie ze zdrową żywnością, taki trochę egzotyczny, trochę onieśmielający. Wyglądał pięknie, miał głęboki, rdzawy kolor, ale kompletnie nie wiedziałam, co z nim zrobić. Wzięłam go z czystej ciekawości i… przepadłam.…

Moja Domowa Zupka Chińska – Zapomnij o Tych z Paczki! Pamiętam te deszczowe wieczory na studiach, kiedy jedynym ratunkiem na głód i chandrę wydawała się zupka instant. Szybko, tanio, i jakoś tak… pocieszająco. Ale z czasem ta miłość do glutaminianu sodu i proszku o smaku kurczaka jakoś minęła. Zaczęłam się…

Domowy Chleb dla Cukrzyka? Tak, to możliwe! Moje sprawdzone przepisy na pieczywo z niskim IG Pamiętam ten dzień jak dziś. Mój tata, facet, który kochał chrupiącą skórkę i miękki miąższ bardziej niż cokolwiek, usłyszał diagnozę: cukrzyca typu 2. Pierwsza myśl? Koniec. Koniec ze wszystkim co dobre, a przede wszystkim –…