Mój przepis na żeberka po syczuańsku: jak pokochałem mrowienie w ustach i ty też pokochasz! Pamiętam to jak dziś. Mała, zagracona knajpka gdzieś na obrzeżach miasta, pachnąca… inaczej. Nie tak jak typowy “chińczyk”. Unosił się tam zapach czegoś ostrego, ale też kwiatowego, trochę cytrusowego. Zamówiłem żeberka po syczuańsku, bo brzmiało…

Gotowanie dla malucha – przepisy dla 8-miesięcznego dziecka, które pokocha Pamiętam to jak dziś. Mój synek skończył 8 miesięcy i nagle poczułam… lekką panikę. Koniec z prostymi, jednoskładnikowymi papkami! Nagle trzeba było wymyślać śniadania, obiady, kolacje. Czułam presję, żeby było zdrowo, smacznie i różnorodnie. Brzmi znajomo? Jeśli tak, to jesteś…

Mój sprawdzony przepis na chleb jaglany, który zawsze wychodzi! Bezglutenowy i prosty Pamiętam ten dzień, kiedy usłyszałam od lekarza, że powinnam odstawić gluten. Pierwsza myśl? Koniec świata. A przynajmniej koniec pysznego, chrupiącego pieczywa, które tak kochałam. Przez miesiące błąkałam się po sklepach, kupując bezglutenowe chleby, które smakowały jak tektura i…

Mój sprawdzony przepis na makaron z suszonymi pomidorami – obiad w 15 minut! Pamiętam ten dzień jak dziś. Wróciłam z pracy totalnie wykończona, lodówka świeciła pustkami, a w brzuchu burczało mi tak, że sąsiedzi chyba słyszeli. I wtedy mnie olśniło. Słoik suszonych pomidorów, resztka makaronu i czosnek. W kilkanaście minut…