Zupa szparagowa, czyli smak wiosny na talerzu. Dlaczego ją uwielbiam? Wiosna. Dla mnie to nie tylko zapach mokrej ziemi po deszczu i pierwsze pąki na drzewach. To przede wszystkim zapach gotującej się zupy szparagowej w kuchni mojej babci. Pamiętam to jak dziś – ten delikatny, ale charakterystyczny aromat, który unosił…

Mój przepis na ciasto z kaszy manny – smak dzieciństwa, który zawsze się udaje Są takie smaki, które teleportują nas w czasie. Dla mnie jednym z nich jest bez wątpienia smak i zapach ciasta z kaszy manny. Pamiętam jak dziś popołudnia w kuchni mojej babci, gdzie unosił się ten słodki,…

Pytanie na Śniadanie i moja kuchnia: Jak łapię dzisiejsze przepisy i co z tego wychodzi Są takie poranki, kiedy wszystko wydaje się jakieś lepsze. Słońce wpada przez okno, kawa pachnie w całym mieszkaniu, a w tle leci sobie „Pytanie na Śniadanie”. To mój mały rytuał. Przyznaję bez bicia, że najczęściej…

Rukola, moja miłość! Odkryj najlepsze przepisy na sałatki, które odmienią Twoją kuchnię Muszę się do czegoś przyznać. Kiedyś… po prostu nienawidziłam rukoli. Serio. Dla mnie miała smak jakiegoś gorzkiego chwastu, coś co psuło każdą kanapkę i sałatkę. Unikałam jej jak ognia. Aż do pewnego wieczoru, kiedy przyjaciółka postawiła na stole…