Smażona Ryba dla Początkujących: Mój Prosty Przepis na Filety, Które Zawsze Wychodzą Pamiętam jak dziś ten zapach… piątkowe popołudnie u babci i skwiercząca na patelni ryba. Ten dźwięk, ten aromat roznoszący się po całym domu to jedno z moich najcieplejszych wspomnień z dzieciństwa. Przez lata próbowałem odtworzyć ten smak, ale…

Mój Szybki Makaron z Cukinii: Przepis, Który Ratuj Mi Życie w 15 Minut Pamiętam ten wtorek, jakby to było wczoraj. Totalnie zawalona pracą, dzieciaki marudzą, a w lodówce… no cóż, światło i samotna cukinia. Byłam o krok od zamówienia pizzy po raz trzeci w tym tygodniu, kiedy mnie olśniło. Mój…

Mój sposób na dorsza. Sprawdzone przepisy na filet z dorsza, które zawsze wychodzą Pamiętam, jak kiedyś panicznie bałam się gotować ryby. Serio. Każda próba kończyła się albo suchym wiórem, albo rozpadającą się na patelni papką. Dorsz? To był dla mnie kulinarny Mount Everest. Aż pewnego dnia, zdesperowana, postanowiłam, że się…

Makaron z Pieczarkami – Coś więcej niż tylko obiad Pamiętam te popołudnia u babci. Zapach smażonej na maśle cebulki i pieczarek unosił się po całym domu i to był dla mnie znak, że za chwilę na stole wyląduje on – król prostoty, pocieszyciel na smutne dni. Makaron z pieczarkami. To…