Moja droga z FODMAP: Jak odzyskałam radość z jedzenia, czyli dieta fodmap przepisy na obiad, które ratują życie Pamiętam ten dzień, kiedy dietetyk po raz pierwszy wypowiedział słowo „FODMAP”. Brzmiało jak nazwa jakiegoś kosmicznego statku, a nie ratunek dla moich wiecznie zbuntowanych jelit. Przez lata żyłam w cyklu bólu, wzdęć…

Mój Rodzinny Przepis na Śledzie z Grzybami Leśnymi, czyli Smak Prawdziwej Wigilii Pamiętam to jak dziś. Mróz malował na szybach fantazyjne wzory, w całym domu unosił się zapach choinki i gotowanego barszczu, a ja, mały chłopak z zadartym nosem, stałem przy babci w kuchni. To właśnie wtedy, w tym całym…

Jajka na Twardo, Jakich Nie Znaliście. Moje Sprawdzone Przepisy i Kilka Sekretów Jajko, czyli smak mojego dzieciństwa Pamiętam jak dziś zapach kuchni mojej babci przed Wielkanocą. Wszędzie stały miski z sałatką jarzynową, a na blacie czekała góra świeżo ugotowanych jajek. Dla mnie, małej dziewczynki, to był magiczny składnik. Jajko na…

Barszcz Czerwony Zabielany Mojej Babci – Przepis, Który Zawsze Wychodzi Są takie smaki, które zostają z nami na zawsze. Dla mnie to zapach barszczu mojej babci, unoszący się w całym domu w chłodne, jesienne popołudnie. To nie była zwykła zupa. To był rytuał, obietnica ciepła i poczucia bezpieczeństwa. Dziś, po…