Cielęcina Duszona Jak u Babci – Mój Przepis na Mięso, Które Rozpływa Się w Ustach Są takie smaki i zapachy, które natychmiast przenoszą mnie do dzieciństwa. Dla mnie jednym z nich jest aromat duszonej cielęciny, który w niedzielne popołudnia wypełniał cały dom mojej babci. To danie to coś więcej niż…

Łopatka Wieprzowa: Moje Sprawdzone Przepisy i Sekrety, Których Nie Znajdziesz Nigdzie Indziej Pamiętam jak dziś zapach pieczeni, który w niedzielne poranki unosił się po całym domu. To była łopatka wieprzowa mojej babci, absolutne mistrzostwo świata, podawana z kluskami śląskimi i modrą kapustą. Ten aromat to dla mnie esencja dzieciństwa. Od…

Mój Sprawdzony Przepis na Roladę z Piersi Kurczaka, Który Zawsze Wychodzi Pamiętam jak dziś te niedzielne obiady u babci. Zapach pieczonego mięsa roznosił się po całym domu, a na stole lądowała ona – królowa obiadu, idealnie zwinięta i soczysta rolada. Dla mnie to danie to coś więcej niż tylko jedzenie.…

Moja miłość do halloumi: Przepisy na obiad z serem halloumi, które odmienią Twoją kuchnię Pamiętam to jak dziś. Mała tawerna na Cyprze, zapach grillowanego jedzenia unoszący się w powietrzu i ten dźwięk… charakterystyczne “skrzypienie” pod zębami. To był mój pierwszy raz z serem halloumi i, mówiąc szczerze, totalnie przepadłem. To…