Mój niezawodny przepis na łososia w piekarniku. Zawsze wychodzi idealnie soczysty! Pamiętam moją pierwszą próbę z łososiem. To była totalna katastrofa. Serio, wyszedł mi taki suchy wiór, że ledwo dało się go przełknąć. Byłam przekonana, że to jakaś wyższa szkoła jazdy, ryba nie dla mnie. Aż do dnia, kiedy przyjaciółka…

Mrożone Krewetki: Mój Sposób na Obiad, Gdy Czas Gonie a Lodówka Pusta Znasz ten dzień? Wracasz do domu po jakiejś totalnej masakrze w pracy, ostatnią rzeczą, o jakiej marzysz, jest stanie przy garach. Lodówka świeci pustkami, a żołądek domaga się czegoś więcej niż kanapki z serem. To jest ten moment,…

Galareta z Kurczaka jak u Babci – Przepis, który przywołuje wspomnienia Pamiętam ten smak jak dziś. Niedzielne popołudnie, cała rodzina przy stole, a na honorowym miejscu ona – krystalicznie czysta, drżąca galareta z kurczaka mojej babci. To było więcej niż jedzenie – to był rytuał, zapach domu. Dziś, kiedy sama…

Mój sprawdzony przepis na pstrąga łososiowego z piekarnika. Danie, które zawsze się udaje! Pamiętam, jak pierwszy raz robiłam pstrąga w piekarniku. Byłam przekonana, że wyjdzie suchy jak wiór. Moja babcia zawsze mówiła, że rybę łatwo zepsuć, a ja, no cóż, nie czułam się mistrzynią kuchni. Ale ten konkretny przepis na…