Domowe Pączki z Piekarnika: Mój Sprawdzony Pączki z Piekarnika Przepis na Lżejszy Tłusty Czwartek Pamiętam jak dziś Tłuste Czwartki z dzieciństwa. Cały dom pachniał, a właściwie… śmierdział starym olejem. Moja mama, choć robiła najlepsze pączki na świecie, po całym dniu smażenia była wykończona, a kuchnia wyglądała jak po przejściu huraganu.…

Domowy Sok Pomidorowy, czyli smak lata w słoiku. Moje sprawdzone przepisy! Pamiętam jak dziś zapach gotujących się pomidorów, który w sierpniowe popołudnia wypełniał całą kuchnię mojej babci. To był znak, że lato powoli dobiega końca, a spiżarnia zapełni się skarbami na zimę. Ten aromat to dla mnie kwintesencja domu i…

Serniczki z twarogu mojej babci – przepis, który zawsze się udaje Pamiętam jak dziś ten zapach. Słodki, maślany, unoszący się w całej kuchni i zwiastujący, że za chwilę na stole wylądują one – idealne serniczki z twarogu. Moja babcia robiła je po mistrzowsku. Były puszyste jak chmurka, złociste i znikały…

Moje Domowe Tortille Lepsze Niż w Sklepie: Sprawdzony Przepis na Pszenne i Kukurydziane Placki Moja przygoda z tortillami Pamiętam doskonale ten pierwszy raz, kiedy próbowałem zrobić tacos w domu. Kupiłem paczkę gotowych tortilli, twardych jak tektura, które łamały się w rękach przy najmniejszej próbie zwinięcia. Porażka. Wtedy pomyślałem sobie –…