Zapach, którego nie da się zapomnieć. Mój pierwszy chleb żytni. Pamiętam to jak dziś. Zapach świeżo pieczonego chleba unoszący się z kuchni babci. To był zapach bezpieczeństwa, domu i czegoś absolutnie pysznego. Przez lata kupowałem chleb w sklepie, wmawiając sobie, że nie mam czasu, ani talentu do pieczenia. Aż pewnego…

Moja naleśnikowa rewolucja, czyli jak zakochałam się w fit śniadaniach Pamiętam te leniwe, niedzielne poranki z dzieciństwa. W całym domu unosił się zapach smażonych naleśników – cieniutkich, z dżemem i cukrem pudrem. Coś wspaniałego! Ale z biegiem lat ta miłość stała się… skomplikowana. Po takim śniadaniu, zamiast energii do działania,…

Sarnina, która rozpływa się w ustach. Mój sprawdzony przepis na sarninę i sekrety dziczyzny Pamiętam ten zapach jak dziś. Mieszanka jałowca, czerwonego wina i czegoś jeszcze, czegoś dzikiego i nieuchwytnego, co unosiło się w kuchni mojej babci w każde ważniejsze święto. To był zapach jej popisowego dania – gulaszu z…

Mój sprawdzony przepis na zdrowe ciastka owsiane. Koniec z kupnymi słodyczami! Pamiętam te popołudnia, kiedy po powrocie z pracy jedyne o czym marzyłam, to coś słodkiego do kawy. Sięgałam po batonika, jakieś sklepowe ciastko i… po chwili czułam ten okropny zjazd energetyczny i wyrzuty sumienia. Masakra. Myślałam, że tak już…