Mój najlepszy przepis na rydze w sosie śmietanowym, czyli jak zatrzymać smak jesieni Pamiętam to jak dziś. Chłodny, wrześniowy poranek, zapach wilgotnego mchu i ten pomarańczowy błysk pod sosnowymi igłami. To były one – rydze. Moja babcia mawiała, że to złoto lasu, a jej rydze w sosie śmietanowym to było…

Mój sprawdzony przepis na szpinak z czosnkiem, który odmienił moje gotowanie Muszę się do czegoś przyznać. Przez lata szczerze nienawidziłam szpinaku. Wiecie, ta zielona, bezkształtna papka ze szkolnej stołówki skutecznie zniechęciła mnie na długo. Kojarzył mi się z czymś mdłym, nijakim i absolutnie niejadalnym. Unikałam go jak ognia. Wszystko zmieniło…

Jak smaczny obiad uratował mnie przed zgagą? Moje sprawdzone sposoby i przepisy na refluks Pamiętam te wieczory. Każdy obiad, nawet ten pozornie zdrowy, kończył się tak samo – potwornym paleniem w przełyku, które nie pozwalało spać. Zgaga stała się moją codziennością, a strach przed jedzeniem powoli odbierał mi całą radość…

Mój sprawdzony przepis na krem z dyni – smak jesieni, który zawsze się udaje Pamiętam jak dziś ten zapach. Wracam ze szkoły, a w całym domu unosi się aromat pieczonej dyni, imbiru i gałki muszkatołowej. To był znak, że jesień przyszła na dobre, a mama robiła swój słynny krem. Ten…