Leczo z kiełbasą i cukinią jak u mamy – prosty przepis, który zawsze się udaje Pamiętam jak dziś zapach leczo unoszący się z kuchni mojej babci. Koniec lata, kosze pełne warzyw z działki i ten jeden, wielki gar, w którym bulgotało coś absolutnie magicznego. Dla mnie leczo z kiełbasą i…

Gołąbki bez zawijania? Mój sprawdzony szybki i prosty przepis na gołąbki, który ratuje obiady! Pamiętam jak dziś zapach gołąbków u babci. Cały dom pachniał… ale pamiętam też, ile to było roboty. Godziny w kuchni, to cholerne parzenie kapusty, te poparzone palce. Koszmar! Przez lata unikałam robienia gołąbków jak ognia, chociaż…

Mój sprawdzony przepis na buraczki na zimę z papryką. Smak z babcinej piwniczki! Pamiętam jak dziś zapach gotujących się buraków, który roznosił się po całym domu u babci. To był znak, że jesień puka do drzwi, a spiżarnia zaraz zapełni się kolorowymi słoikami. Dlatego tak kocham ten przepis na buraczki…

Moja przygoda z tartą, czyli przepis na słodką tartę, który zawsze wychodzi Pamiętam to jak dziś. Zapach maślanego ciasta unoszący się z kuchni mojej babci i obietnica czegoś absolutnie wyjątkowego. Tarta. Dla mnie to nie był zwykły deser, to był rytuał. Godzinami mogłam patrzeć, jak babcia z namaszczeniem zagniata ciasto,…