Duszona Cielęcina – Mój Przepis na Danie, Które Pamięta się Latami Pamiętam ten zapach. Mieszanka smażonej cebulki, ziół i wolno gotującego się mięsa, która w niedzielne popołudnia wypełniała całe mieszkanie babci. To był znak, że na obiad będzie ONA – królowa rodzinnych spotkań, duszona cielęcina. Dla mnie to coś więcej…

Mój sprawdzony surówka z kapusty pekińskiej przepis. Prościej i smaczniej się nie da! Pamiętam te niedzielne obiady u babci jak dziś. Zawsze na stole, obok parujących ziemniaków i chrupiącego kotleta, stała wielka, szklana misa. A w niej ona – królowa dodatków, lekka, chrupiąca i orzeźwiająca surówka z kapusty pekińskiej. Babcia…

Mój Przepis na Najlepsze Pulpety w Sosie Pomidorowym – Smak Dzieciństwa! Są takie zapachy, które natychmiast przenoszą nas w czasie. Dla mnie to zapach smażonej cebulki i duszonych pomidorów, który unosił się w małej kuchni mojej babci. To właśnie tam powstawały najlepsze pulpety w sosie pomidorowym, danie proste, a jednocześnie…

Seler Naciowy na Ciepło: Ponad 15 Rozgrzewających Przepisów na Zdrowe Dania Muszę się do czegoś przyznać. Przez lata seler naciowy był dla mnie warzywnym koszmarem. Kojarzył mi się wyłącznie z mdłą, wodnistą przekąską na diecie albo, co gorsza, z tymi smutnymi łodygami pływającymi w zupie jarzynowej w szkolnej stołówce. Chrupiący…