Mój sprawdzony przepis na sok z aronii – eliksir zdrowia na zimę prosto z babcinego zeszytu Pamiętam to jak dziś. Koniec lata, powietrze pachnące już trochę jesienią, a w babcinej kuchni wielkie poruszenie. Na stole piętrzyły się ciemne, prawie czarne kulki aronii. Ich smak? Cierpki, wykręcający buzię, ale obiecujący zdrowie…

Mój Ratunek na Czarne Banany, czyli Przepis na Muffiny Bananowe, Który Zawsze Wychodzi Znacie to uczucie? Patrzysz na kuchenny blat i widzisz je – te trzy banany, które jeszcze wczoraj były idealnie żółte, a dziś wyglądają jak rekwizyty z filmu grozy. Całe w czarnych kropkach, miękkie i błagające o litość.…

Mój Sprawdzony Przepis na Zapiekankę z Makaronem: Danie, Które Ratuje Każdą Sytuację Pamiętam ten dzień doskonale. Lodówka prawie pusta, dzieciaki marudne, a ja bez kompletnie żadnego pomysłu na obiad. Wtedy olśnienie – resztka makaronu penne, kawałek sera, który prosił się o zjedzenie i puszka pomidorów w szafce. Z tego kuchennego…

Jak zrobić prawdziwą włoską pizzę, która smakuje jak we Włoszech? Moje sprawdzone sposoby. Pamiętam to jak dziś. Moja pierwsza próba zrobienia włoskiej pizzy w domu. Totalna katastrofa. Ciasto twarde jak podeszwa, sos z koncentratu, a ser ciągnął się jak guma do żucia. Byłem przekonany, że ten legendarny smak jest zarezerwowany…