Mój przepis na kluski leniwe z twarogiem. Smak, który przenosi do dzieciństwa. Są takie smaki, które zostają z nami na zawsze. Dla mnie jednym z nich jest smak klusek leniwych. Pamiętam jak dziś, jak babcia krzątała się po swojej malutkiej kuchni, a w powietrzu unosił się zapach topionego masła, cynamonu…

Mój sprawdzony przepis na kiełbasę swojską – jak zrobić ją w domu i poczuć ten smak! Pamiętam jak dziś ten zapach, który w weekendy unosił się z piwnicy dziadka. Dym z wędzarni, aromat czosnku i majeranku… To było coś więcej niż jedzenie, to był cały rytuał. Dzisiaj, kiedy sam staję…

Mój sposób na bób! Odkryj szybkie przepisy na bób, które odmienią Twoje lato Zapach gotującego się bobu to dla mnie jeden z pewniaków, że lato w końcu nadeszło. Pamiętam, jak babcia stawiała na stół wielką miskę parujących, zielonych ziarenek, posypanych tylko solą i koperkiem. Prościej się nie dało, a my,…

Zapomniany Smak Dzieciństwa: Prawdziwy Chleb na Zakwasie Przepis Babci Pamiętam to jak dziś. Ciepło bijące od starego pieca kaflowego w kuchni babci Stasi, ten niepowtarzalny, lekko kwaskowaty zapach unoszący się w powietrzu i jej spracowane dłonie, które z czułością formowały kolejny bochenek. To był właśnie ten legendarny chleb na zakwasie…