Mój sprawdzony przepis na kurczaka z ryżem – obiad, który zawsze ratuje sytuację Pamiętam te wtorki. Dzień jak co dzień, praca, szkoła, zakupy w biegu. Lodówka świeci pustkami, a w głowie jedna, paniczna myśl: co na obiad? I wtedy zawsze pojawia się on, mój kulinarny superbohater – kurczak z ryżem.…

Mój sposób na obiad w pół godziny: Idealny przepis na tortilla z kurczakiem, który zawsze się udaje Pamiętam ten wtorek jak dziś. Deszcz lał, dzieciaki marudziły, a ja wróciłam z pracy tak zmęczona, że pomysł gotowania wydawał się misją na Mount Everest. Lodówka świeciła pustkami, a w głowie miałam tylko…

Mój ulubiony przepis na zapiekane bakłażany. Prosty i zawsze się udaje Pamiętam ten smak do dziś. Mała, rodzinna tawerna na Krecie, słońce powoli chyliło się ku zachodowi, a w powietrzu unosił się ten niesamowity zapach… zapach pieczonych warzyw, świeżych ziół i ciągnącego się, roztopionego sera. Wtedy, po raz pierwszy w…

Kapusta z grochem, czyli smak domu, który pamiętam z dzieciństwa Pamiętam ten zapach jak dziś. Taki specyficzny, kwaśno-słodki, unoszący się po całym mieszkaniu babci, szczególnie w okolicy Wigilii. To był znak, że w wielkim, emaliowanym garze bulgocze już kapusta z grochem. Jako mały chłopak, nie mogłem się oprzeć i zawsze…