Mój Babciny Przepis na Puszyste Placki Twarogowe, Który Zawsze Wychodzi Pamiętam to jak dziś. Zapach smażonych placków roznoszący się po całym domu, babcia w kuchni, uśmiechnięta, z mąką na policzku. Te wspomnienia to dla mnie kwintesencja dzieciństwa i domowego ciepła. Placki twarogowe to nie jest dla mnie zwykłe danie, to…

Owies i gluten – moja historia i wszystko, co musisz wiedzieć Pamiętam ten dzień jak dziś. Diagnoza – celiakia. Mój świat, a przynajmniej ten kulinarny, wywrócił się do góry nogami. Chleb, makaron, ciastka… wszystko poszło w odstawkę. Ale najgorsza była tęsknota za poranną owsianką. To był mój rytuał, chwila dla…

Owoce i Cukrzyca: Moja Droga od Strachu do Świadomego Wyboru Pamiętam dzień diagnozy jak dziś. Świat mi się zawalił. W głowie kłębiły się tysiące pytań, ale jedno, pozornie błahe, nie dawało mi spokoju. Zapytałem lekarza z trwogą w głosie: „Czy to znaczy, że już nigdy nie zjem jabłka?”. Ten strach…

Moja przygoda z Maczfit catering dietetyczny – szczera recenzja po miesiącu Pamiętam ten wtorkowy wieczór jak dziś. Godzina 20:00, ja po dziesięciu godzinach w pracy, a w lodówce światło i słoik musztardy. Znowu. Ta frustracja i zmęczenie, kiedy ostatnią rzeczą, na którą masz ochotę, jest stanie przy garach. Właśnie wtedy,…