Ptasie Mleczko z Galaretką – Wspomnienie Dzieciństwa w Jednym Kęsie Pamiętacie ten smak? Niedzielne popołudnie, cała rodzina przy stole, a na deser wjeżdża ONO. Chłodne, trzęsące się, z tą idealnie puszystą, białą pianką i owocową galaretką na wierzchu. U mnie w domu to był hit. Mama robiła je na każde…

Mój Makowiec na Biszkoptowym Spodzie – Przepis, Który Zawsze Wychodzi! Wspomnienie, które pachnie makiem Pamiętam jak dziś ten zapach, który unosił się w domu mojej babci tuż przed świętami. To nie była woń choinki ani barszczu, przynajmniej nie na początku. To był zapach jej popisowego ciasta – makowca. Ale nie…

Mój pierwszy raz… z domowym winem. Jak zrobić 5L i nie zwariować Pamiętam jak dziś, kiedy stałem nad moim pierwszym 5-litrowym balonem. Wyglądał jak mały statek kosmiczny, a ja czułem się jakbym zaraz miał go wystrzelić na orbitę, kompletnie nie wiedząc, który guzik nacisnąć. W głowie kołatała mi się jedna…

Moja walka o idealne kruche ciasto Magdy Gessler. Udało się, a teraz Twoja kolej! Pamiętam jak dziś zapach masła i cukru unoszący się w kuchni mojej babci. Był wszechobecny, szczególnie w niedzielne poranki. Babcia miała swoje sposoby, swoje sekrety, a jej szarlotka na kruchym spodzie była legendą w całej rodzinie.…