Moje ulubione przepisy na pomidory na zimę – Smak lata zamknięty w słoiku Pamiętam to jak dziś. Cała kuchnia babci tonęła w parze, a w powietrzu unosił się ten obłędny, słodko-kwaśny zapach gotowanych pomidorów. Wielki, emaliowany gar bulgotał na wolnym ogniu, a ja, mała dziewczynka, miałam za zadanie podawać czyste…

Mój Sprawdzony Przepis na Proste Drinki, Które Zrobisz w Domu (Nawet po Ciemku!) Pamiętam to jak dziś. Miała być super impreza, a ja, natchniony jakimś youtubowym guru miksologii, postanowiłem zaserwować gościom coś z efektem ‘wow’. Skończyło się na lepkiej plamie syropu na podłodze, potłuczonej szklance i na mnie, serwującym w…

Prawdziwy Rosół Jak u Babci? Moja Droga z Przepisem Magdy Gessler Pamiętam te niedziele u babci. Cały dom pachniał rosołem. Ale nie takim zwykłym, to był aromat, który obiecywał bezpieczeństwo, ciepło i miłość. Przez lata próbowałem odtworzyć ten smak. Kupowałem najlepsze mięso, najświeższe warzywa, a i tak zawsze czegoś brakowało.…

Placek po Zbójnicku: Ten Jeden, Jedyny Przepis, Który Zawsze Wychodzi Pamiętam to jak dziś. Miałem może z dziesięć lat, byliśmy z rodzicami w górach. Po całym dniu łażenia po szlakach, przemoczeni i zmarznięci, weszliśmy do pierwszej-lepszej karczmy. W środku pachniało drewnem, dymem z kominka i… czymś absolutnie obłędnym. To był…