Mój bigos a’la Gessler. Opowieść o przepisie, który odmienił moje gotowanie Pamiętam te nerwy przed moimi pierwszymi samodzielnie organizowanymi świętami. Wszystko musiało być idealne, a na stole miał stanąć on – król polskiej kuchni, bigos. Przez lata jadłem bigosy różne, lepsze i gorsze, ale ten mojej babci był legendą. Niestety,…

Makaron domowy według Magdy Gessler – czy to naprawdę działa? Moja historia Jak przepis, który wydawał się prosty, nauczył mnie pokory w kuchni Pamiętam to jak dziś. Sobotnie popołudnie, kuchnia cała w mące, a ja na skraju załamania nerwowego. Na blacie leżała twarda, nieforemna kula ciasta, która w niczym nie…

Mój orbitrek i ja. Historia o tym, jak efekty ćwiczeń na orbitreku zmieniły moje życie (i ciało!) Pamiętam ten dzień, kiedy zrezygnowana stanęłam przed lustrem. To było jakieś dwa lata temu. Kolejna dieta nie działała, a karnet na siłownię, kupiony z noworocznym zapałem, kurzył się w portfelu. Czułam się ociężała,…

Moja walka z bólem kolana. Kompletny poradnik i ćwiczenia wzmacniające więzadło poboczne piszczelowe Pamiętam ten dźwięk. Takie głuche “trach” gdzieś głęboko w kolanie, gdy na stoku narciarskim próbowałem wykonać zbyt ambitny skręt na zmęczonych nogach. Potem był już tylko ostry, przeszywający ból i uczucie, jakby cała noga stała się nagle…