Mój przepis na kruche ciasto na tartaletki, który zawsze się udaje Pamiętam moją pierwszą próbę z tartaletkami. To był totalny koszmar. Ciasto wyszło twarde jak kamień, a nadzienie wylało się na boki podczas pieczenia. Byłam załamana i gotowa rzucić foremki w kąt na zawsze! Dopiero po latach prób i błędów,…

Mój sprawdzony przepis na puszyste amerykańskie pancakes, które zawsze wychodzą Pamiętam ten dzień, jakby to było wczoraj. Niedzielny poranek, cała rodzina w domu i ja, uzbrojona w patelnię i wielkie ambicje, postanowiłam zrobić idealne amerykańskie pancakes. Takie jak z filmów. Skończyło się na kilku spalonych, gumowatych potworkach i zamówionej pizzy…

Mój sprawdzony przepis na skrzydełka z grilla – Takich chrupiących jeszcze nie jedliście! Pamiętam jak dziś te letnie popołudnia u dziadków na działce. Zapach rozpalonego grilla mieszał się z wonią świeżo skoszonej trawy, a my, dzieciaki, biegaliśmy po ogrodzie, czekając tylko na jedno – na legendarne skrzydełka dziadka. Były absolutnie…

Moja droga do pierwszego podciągnięcia. Jak często ćwiczyć na drążku, by wreszcie zobaczyć efekty? Pamiętam to jak dziś. Stoję pod drążkiem na osiedlowej siłowni, łapię go mocno i… nic. Wiszę jak worek ziemniaków. Cała para idzie w gwizdek, a ja drgnąłem może na centymetr. Frustracja? Mało powiedziane. Byłem wściekły. Postanowiłem…