Mój niezawodny przepis na Virgin Mojito: Smak, który przenosi mnie w czasie Pamiętam to jak dziś, upalny lipcowy dzień, grill u wujka skwierczy w tle a ja, wtedy jeszcze dzieciak, dostałem do ręki wysoką szklankę. Pełną lodu, zielonych listków i kawałków limonki. To było moje pierwsze Virgin Mojito. Czułem się…

Mój Karnawał pachnący pączkami i wspomnieniami Pamiętam to jak dziś. Cały dom pachniał gorącym olejem i drożdżami. Babcia krzątała się po kuchni, a ja, mała dziewczynka z buzią całą w mące, próbowałam nieudolnie zwijać faworki. Karnawał w moim rodzinnym domu to był czas magiczny, głośny i przede wszystkim… niesamowicie słodki.…

Krokiety z kapustą i grzybami jak u babci – mój sprawdzony przepis na Wigilię Zapach smażonej cebulki, suszonych grzybów i kapusty… to dla mnie zapach Wigilii u babci. Zawsze, ale to zawsze, stała w kuchni, krzątając się od rana, a ja podkradałam kawałki farszu prosto z patelni. Te jej krokiety…

Mój sprawdzony przepis na bigos tradycyjny – Smak, który pamiętam z dzieciństwa Zapach bigosu unoszący się w domu to dla mnie kwintesencja świąt i rodzinnych spotkań. Pamiętam jak dziś, kiedy jako mała dziewczynka podglądałam babcię Helenę, jak w wielkim, emaliowanym garze mieszała drewnianą chochlą gęstą, parującą masę. To był jej…