Przepisy na soczyste mięso: Kompletny przewodnik po technikach
Koniec z suchym mięsem! Moje sposoby i sprawdzone przepisy na soczyste mięso Pamiętam to jak dziś. Niedzielny obiad, cała rodzina przy stole, a ja, dumny jak paw, wnoszę pieczeń wieprzową. Wyglądała jak z okładki magazynu kulinarnego, pachniała obłędnie. Ale kiedy przyszło do krojenia… dramat. Mięso było suche jak wiór i…