Łosoś na wigilijnym stole? U nas to już nowa tradycja Pamiętam te Wigilie z dzieciństwa jak przez mgłę. Zapach choinki mieszający się z aromatem smażonego karpia, babcia krzątająca się w kuchni i ten odwieczny dylemat – kto zje kawałek z ością. Karp był świętością. Przez lata nikt nawet nie śmiał…

Nożyczki w dłoń! Moja historia o tym, jak samodzielnie obciąć włosy długie i (raczej) nie żałować Pamiętam to jak dziś. Lockdown, fryzjerzy zamknięci na cztery spusty, a moje końcówki wyglądały jak stara, zmechacona miotła. Przeglądałam setki zdjęć w internecie z narastającą frustracją. W końcu, po obejrzeniu chyba dwudziestego tutorialu na…

Karp Wigilijny: Tradycyjne Przepisy i Kulinarne Sekrety na Świąteczny Stół Pamiętam to jak dziś. Ten specyficzny plusk w wannie, który zwiastował, że święta są tuż, tuż. W mojej rodzinie karp nie pojawiał się na stole ot tak, z supermarketu. On najpierw musiał pomieszkać z nami przez dwa dni. To był…

Szybki Chleb z Ziarnami: Prosty Przepis na Domowe Pieczywo bez Wyrabiania Pamiętam jak dziś moją pierwszą próbę upieczenia chleba. Godziny wyrabiania ciasta, które kleiło się do wszystkiego, potem czekanie, aż wyrośnie (a nie wyrosło), i w końcu… kamienny zakalec. Byłam załamana i na lata dałam sobie spokój z domowym pieczywem.…