Ziemniaki Faszerowane Jak u Babci: Opowieści z Piekarnika Pamiętam jak dziś ten zapach. Mieszanka pieczonej ziemniaczanej skórki, topiącego się masła i czegoś jeszcze… czegoś, co pachniało bezpieczeństwem i domem. To był zapach niedzielnych obiadów u babci, a gwiazdą programu zawsze były ziemniaki faszerowane. To danie to dla mnie coś więcej…

Mój Przepis na Domowy Ostry Sos: Jak Zrobić Piekielnie Dobre Chili w Domu Pamiętam to jak dziś. Mój pierwszy w życiu przepis na domowy ostry sos. Cała kuchnia w oparach kapsaicyny, ja z zalanymi łzami oczami, a kot schował się pod kanapą i nie chciał wyjść przez dwie godziny. Myślałem,…

Mój przepis na pizzę z Termomiksu, która zawsze wychodzi. Zapomnij o pizzeriach! Pamiętam te piątkowe wieczory, kiedy całą rodziną próbowaliśmy zrobić pizzę. Mąka była wszędzie, ja walczyłem z klejącym się ciastem, a dzieciaki traciły cierpliwość. Kończyło się zwykle zamówieniem z pizzerii i lekkim poczuciem porażki. Wszystko się zmieniło, kiedy w…

Moje Kremowe Risotto z Kurczakiem i Pieczarkami. Historia Porażki, Która Stała się Przepisem Idealnym Pamiętam to jak dziś. Moja pierwsza próba zrobienia risotto. Pełna entuzjazmu, z nowiutką patelnią i wizją dania rodem z włoskiej trattorii. Skończyło się… cóż, nazwijmy to kulinarnym nieporozumieniem. Ryż był twardy, a jednocześnie sklejony w jedną,…