Jest coś magicznego w smaku domowych lodów. Zwłaszcza w upalny dzień, kiedy jedyne, o czym marzysz, to chwila orzeźwiającej ulgi. Zapomnij o sklepowych kubeczkach pełnych sztucznych aromatów. Dziś pokażę Ci, jak przygotować deser, który jest kwintesencją lata. Ta receptura to coś więcej niż tylko instrukcja – to bilet do krainy…

Czuć ten zapach w powietrzu? To woń nadchodzącego lata, długich wieczorów i, co najważniejsze, jedzenia pod chmurką. Grill i piknik to dla mnie kwintesencja ciepłych miesięcy. To coś więcej niż tylko posiłek – to styl życia. Ale, co tu dużo mówić, bez dobrych pomysłów nawet najpiękniejsza pogoda nie uratuje spotkania.…

Pamiętam to jak dziś. Letnie popołudnie, a ja, uzbrojona w grube rękawice i wiadro, ruszyłam na wojnę z pokrzywami w rogu ogrodu. Parzyły niemiłosiernie, nawet przez materiał. Klęłam pod nosem. Po co mi to było? Ano po to, by stworzyć coś, co moja babcia nazywała “płynnym złotem”. I wiesz co?…

Każdy kolarz zna to uczucie. Ten moment na stromym podjeździe, gdy nogi krzyczą, płuca płoną, a w głowie pojawia się jedna, natrętna myśl: „dość”. To właśnie wtedy, w tej chwili absolutnej próby, zdajesz sobie sprawę, że sama siła mięśni nie wystarczy. Prawdziwe przełamanie barier to domena, gdzie kluczowe staje się…