Pyzy ziemniaczane to jedno z tych dań, które kojarzą się z domowym ciepłem, babciną kuchnią i beztroskimi latami dzieciństwa. To kwintesencja polskiej tradycji kulinarnej — danie proste w założeniach, ale wymagające odrobiny serca i wiedzy. Idealne pyzy są miękkie, delikatne, a jednocześnie zwarte i sprężyste. Wiele osób zastanawia się, jak…

Istnieją smaki, które nierozerwalnie kojarzą się z beztroską, słońcem i latem. Jednym z nich jest bez wątpienia połączenie maślanego, kruchego spodu ze słodkimi truskawkami i orzeźwiającą galaretką. To deserowy klasyk, który gości na naszych stołach od pokoleń, a jego popularność ani trochę nie słabnie. Ten kompletny przepis na kruche ciasto…

Znalezienie idealnego śniadania na diecie redukcyjnej bywa prawdziwym wyzwaniem. Chcemy czegoś, co jest sycące, smaczne, a jednocześnie niskokaloryczne. Okazuje się, że odpowiedź jest prostsza niż myślisz i prawdopodobnie masz ją już w swojej kuchennej szafce. Owsianka. Tak, to niepozorne danie może stać się Twoim największym sprzymierzeńcem w walce o wymarzoną…

Pieczenie w domu to czysta przyjemność, która potrafi odmienić nawet najbardziej ponury dzień. Aromat unoszący się z piekarnika, oczekiwanie na pierwszy kęs idealnie wilgotnego ciasta – to małe rytuały, które budują wspomnienia. Tradycyjne blachy i tortownice zyskały potężnego konkurenta: formy silikonowe. Początkowo podchodziłam do nich z rezerwą, ale szybko okazało…