Mój sekretny przepis na mini babeczki czekoladowe, które zawsze znikają pierwsze Pamiętam jak dziś pierwszą imprezę urodzinową mojej córki, na którą postanowiłam upiec coś sama. Stres był ogromny. Wszędzie te idealne mamy z Instagrama, a ja z dwiema lewymi rękami do pieczenia. Wtedy właśnie wpadł mi w ręce pewien stary…

Mój Niezawodny Szybki Jabłecznik: Przepis, Który Ratował Mnie Nieraz Pamiętam jak dziś jedno sobotnie popołudnie. Totalny chaos, telefon od znajomych, że będą za godzinę, a w domu pustki. No, może nie do końca – w koszyku na owoce leżało kilka lekko pomarszczonych jabłek, a w szafce resztki mąki. Panika? Owszem,…

Domowy Makaron Tajski – Mój sprawdzony przepis, który zawsze się udaje Pamiętam to jak dziś. Pierwszy raz w Bangkoku, duchota uderza w twarz zaraz po wyjściu z klimatyzowanego lotniska, a w powietrzu unosi się mieszanka zapachów, której nie da się opisać. Tysiące skuterów, gwar, a pośród tego wszystkiego – zapach…

Moje kluski ziemniaczane. Sekrety babci i przepisy, które zawsze się udają Pamiętam to jak dziś. Ten specyficzny zapach gotowanych ziemniaków unoszący się w całej kuchni mojej babci na Śląsku. Jej dłonie, zawsze lekko oprószone mąką i ten rytmiczny stukot noża, kiedy kroiła ciasto na idealne, równe kopytka. Dla mnie kluski…