Zapach świeżo pieczonego pieczywa unoszący się w domu to jedno z tych małych, codziennych cudów. A kiedy do tego dochodzi intensywny, obłędny aromat czosnku i ziół… cóż, wtedy wiadomo, że dzieje się magia. Pamiętam, jak pierwszy raz zrobiłam je na wieczór filmowy ze znajomymi. Zniknęły z talerza w jakieś pięć…

Czasami najlepsze rzeczy w życiu są proste. I tłuste. Nie oszukujmy się, sałatka jest zdrowa, ale to za chrupiącą, serową przekąską tęsknimy w piątkowy wieczór. Pamiętam imprezę, która umierała powolną śmiercią, dopóki ktoś nie wniósł talerza parujących, złotych krążków. Bohater bez peleryny. Okazało się, że to domowej roboty krążki cebulowe…

Kasza jaglana. Przez lata kojarzyła mi się z mdłą, gorzkawą papką, której za wszelką cenę unikałam. Prawda jest taka, że po prostu nie miałam pojęcia, jak się z nią obchodzić. Aż pewnego dnia, zdesperowana brakiem pomysłów na posiłek, postanowiłam dać jej ostatnią szansę. I to był strzał w dziesiątkę! Okazało…

Pamiętam ten poranek. Kolejny raz gapiłam się na jajka sadzone z boczkiem i miałam ochotę krzyczeć. Serio, czy dieta keto musi oznaczać śniadaniową nudę do kwadratu? Przecież człowiek ma prawo do odrobiny porannej radości, nawet jeśli liczy węglowodany. Wtedy postanowiłam. Koniec z monotonią. Zaczęłam grzebać, testować i kombinować, aż moja…