Pączki z kilograma mąki? Ten przepis mojej babci zawsze się udaje Pamiętam to jak dziś. Zapach drożdży unoszący się w małej kuchni babci, ciepło bijące od pieca i ten gwar, kiedy cała rodzina zbierała się w oczekiwaniu na pierwszą partię. Tłusty Czwartek w moim rodzinnym domu to był prawdziwy rytuał,…

Mój Sposób na Roladę Biszkoptową, Która Zawsze Wychodzi (i Nigdy Nie Pęka!) Rolada Biszkoptowa – Moja Droga od Katastrofy do Perfekcji Pamiętam jak dziś, kiedy po raz pierwszy próbowałam zwinąć roladę… katastrofa! Pęknięty biszkopt, krem dosłownie wszędzie, a ja bliska płaczu. Brzmi znajomo? Jeśli tak, to jesteś w dobrym miejscu.…

Mój sprawdzony przepis na leczo z kiełbasą. Prawdziwy smak lata w jednym garnku! Pamiętam to jak dziś. Wakacje u babci, zapach rozgrzanej słońcem ziemi i ten jeden, konkretny aromat unoszący się z kuchni, który oznaczał, że na obiad będzie coś absolutnie wyjątkowego. Leczo. Dla mnie to nie jest po prostu…

Zbiorniki na Paliwo i Przepisy – Jak uniknąć koszmaru z UDT i spać spokojnie Pamiętam jak dziś, kiedy sąsiad, pan Zbyszek, rolnik z dziada pradziada, dostał pismo z UDT. Blady był jak ściana. „Stary, ja ten zbiornik mam od piętnastu lat, nigdy nic się nie działo!” – mówił, a w…