Prawdziwe Włoskie Tiramisu: Mój Przepis, Który Zmieni Wszystko Pamiętam to jak dziś. Mała, skryta w zaułkach Werony trattoria, zapach świeżo parzonej kawy mieszający się z gwarem rozmów. To właśnie tam, po raz pierwszy, spróbowałam tiramisu, które nie było tylko deserem. To było przeżycie. Aksamitny krem, który rozpływał się w ustach,…

Ciepłe Kanapki: Coś więcej niż jedzenie. Moje historie i najlepsze przepisy. Pamiętam ten dźwięk. Skwierczenie masła na patelni i ten zapach topiącego się sera, który mieszał się z zapachem mokrego asfaltu za oknem. Miałam może z dziesięć lat, wracałam ze szkoły cała przemoczona, a mama już w kuchni czarowała. Ciepłe…

Jak Zrobić Idealną Nalewkę z Wiśni? Opowieść o Moim Sprawdzonym Przepisie Pamiętam jak dziś zapach babcinej piwniczki. Mieszanka wilgotnej ziemi, kurzu i czegoś absolutnie magicznego – zapachu wiśni macerujących się w alkoholu. To właśnie tam, w kryształowej karafce, stała duma mojej babci: nalewka z wiśni. Rubinowy płyn, który rozgrzewał w…

Ewa Dąbrowska – ile ma lat i co kryje jej biografia? Moje spojrzenie Pamiętam Ewę Dąbrowską jeszcze z czasów, gdy telewizor w moim rodzinnym domu był centrum wszechświata. Jej twarz kojarzy mi się z powagą, rzetelnością i takim… spokojem, którego tak bardzo brakowało w zalewie sensacyjnych newsów. Zawsze, gdy pojawiała…