Jak przepisy z Pytania na Śniadanie odmieniły moją kuchnię Pamiętam to jak dziś. Leniwa sobota, za oknem szaruga, a ja z kubkiem kawy przed telewizorem. Leciało akurat ‘Pytanie na Śniadanie’ i jakiś sympatyczny kucharz robił coś, co wyglądało na absolutnie genialne ciasto czekoladowe. Normalnie bym przełączyła kanał, ale coś mnie…

Sernik z Rosą, czyli smak dzieciństwa zamknięty w jednym cieście Sernik z rosą. Dla mnie to coś więcej niż deser. To smak niedzielnych obiadów u babci, kiedy cała rodzina siadała przy stole, a w powietrzu unosił się zapach wanilii i pieczonego sera. Pamiętam jak dziś, jak wpatrywałam się w te…

Mój sprawdzony przepis na kremową zupę pieczarkową, która zawsze się udaje Pamiętam jak dziś te jesienne powroty do domu, kiedy już od progu unosił się zapach smażonych na maśle pieczarek. To był znak, że mama robiła swoją słynną zupę. Przez lata próbowałam odtworzyć ten smak, tę aksamitną konsystencję, która otulała…

Mój sprawdzony przepis na chleb pieczony na kamieniu – Jak upiec idealny bochenek w domowym piekarniku Pamiętam to jak dziś. Mój pierwszy domowy chleb. Wyszedł z piekarnika… płaski jak deska, blady i twardy. Kompletna klapa. Byłem tak sfrustrowany, że chciałem rzucić to całe pieczenie w diabły. Ale coś mnie tknęło,…