Wyobraź sobie deser idealny. Lekki, owocowy, rozpływający się w ustach, a przy tym banalnie prosty w przygotowaniu. Taki właśnie jest mus malinowy z galaretką. To połączenie intensywnego smaku świeżych malin z jedwabistą, delikatnie drżącą strukturą, którą zawdzięcza galaretce. To deser uniwersalny – doskonały na co dzień, ale też wystarczająco elegancki,…

Często wracasz do domu po naprawdę bardzo długim i męczącym dniu, a ostatnia rzecz, na którą masz ochotę, to spędzanie godzin w kuchni? Zaglądasz do lodówki, a tam światło. No, może nie do końca. Zawsze znajdą się jakieś ziemniaki i jajka. I to wystarczy. Ten prosty duet to prawdziwi superbohaterowie…

Francuskie naleśniki, znane na całym świecie jako crêpes, to coś znacznie więcej niż tylko cienki placek. To symbol paryskich uliczek, leniwych niedzielnych poranków i kulinarnej finezji, która potrafi zachwycić w swojej prostocie. Prawdziwy francuski przepis na naleśniki to brama do świata smaków. Zapomnij na chwilę o grubych, puszystych plackach. Wyruszamy…

Sezon na truskawki to prawdziwe święto dla wszystkich miłośników domowych wypieków. Jeśli szukasz czegoś, co zachwyci smakiem, wyglądem i lekkością, to ten przepis na ciasto truskawkowe z musem i bitą śmietaną jest strzałem w dziesiątkę. To połączenie delikatnego biszkoptu, intensywnie owocowego musu i puszystej jak chmurka śmietany jest kwintesencją lata…