Mój Sprawdzony Przepis na Kurczaka z Ziemniakami z Piekarnika – Obiad, Który Zawsze Ratuje Dzień Są takie dni, kiedy wracasz do domu i ostatnią rzeczą, o jakiej marzysz, jest stanie przy garach. Znam to aż za dobrze. Zmęczenie, głód, a w lodówce niby coś jest, ale brak weny na kulinarne…

Rabarbarówka Mojej Babci – Odkrywam Sekretny Przepis na Smak Wiosny Pamiętam jak dziś. Słońce wpadające przez kuchenne okno, zapach drożdżowego ciasta i te niesamowite, różowe łodygi rabarbaru, które babcia przynosiła z ogródka. To był znak, że lato jest tuż za rogiem. W jej starym, pożółkłym zeszycie krył się skarb –…

Krokiety z kapustą i grzybami jak u babci – mój sprawdzony przepis na Wigilię Zapach smażonej cebulki, suszonych grzybów i kapusty… to dla mnie zapach Wigilii u babci. Zawsze, ale to zawsze, stała w kuchni, krzątając się od rana, a ja podkradałam kawałki farszu prosto z patelni. Te jej krokiety…

Mój sprawdzony przepis na bigos tradycyjny – Smak, który pamiętam z dzieciństwa Zapach bigosu unoszący się w domu to dla mnie kwintesencja świąt i rodzinnych spotkań. Pamiętam jak dziś, kiedy jako mała dziewczynka podglądałam babcię Helenę, jak w wielkim, emaliowanym garze mieszała drewnianą chochlą gęstą, parującą masę. To był jej…