Zamiast kupować, zrób sam! Moje sekrety na idealne domowe dressingi sałatkowe Pamiętam to jak dziś. Parapetówka u znajomych, przyniosłam wielką michę sałatki, z której byłam naprawdę dumna. Kolorowa, pełna świeżych warzyw. I polałam ją sosem ze sklepowej butelki, takim popularnym, wiecie którym. Efekt? Pod koniec imprezy prawie cała sałatka została…

Grzyby Marynowane Słodko-Kwaśne – przepis, który zawsze wychodzi i smakuje jak u babci Pamiętam to jak dziś. Spiżarnia mojej babci była miejscem magicznym, pachnącym suszonymi ziołami, wędzonką i… octem. A w rzędach na półkach stały one – słoiki z grzybami. Każdy inny, z borowikami, podgrzybkami, maleńkimi opieńkami. Otwarcie takiego słoika…

Mój sposób na pomidorki koktajlowe na zimę. Przepisy, które pachną latem. Pamiętam ten zapach. Koniec sierpnia w kuchni mojej babci pachniał koprem, czosnkiem i… słońcem. Wszędzie stały miski pełne małych, czerwonych kuleczek. To był znak, że zaraz zacznie się wielka produkcja. Robiłyśmy pomidorki koktajlowe na zimę. Całymi dniami. Dziś, kiedy…

Moja droga do idealnego Martini. Jak w końcu znalazłem ten jedyny przepis Pamiętam to jak dziś. Mój pierwszy raz. Chciałem zaimponować znajomym. W głowie miałem obraz Jamesa Bonda, nonszalancko zamawiającego „wstrząśnięte, niemieszane”. Kupiłem więc pierwszy lepszy gin, jakiś wermut i shaker. Wstrząsałem tym z całej siły, aż ręka mi zmarzła.…