Krokiety z kapustą i grzybami jak u babci – mój sprawdzony przepis na Wigilię Zapach smażonej cebulki, suszonych grzybów i kapusty… to dla mnie zapach Wigilii u babci. Zawsze, ale to zawsze, stała w kuchni, krzątając się od rana, a ja podkradałam kawałki farszu prosto z patelni. Te jej krokiety…

Mój sprawdzony przepis na bigos tradycyjny – Smak, który pamiętam z dzieciństwa Zapach bigosu unoszący się w domu to dla mnie kwintesencja świąt i rodzinnych spotkań. Pamiętam jak dziś, kiedy jako mała dziewczynka podglądałam babcię Helenę, jak w wielkim, emaliowanym garze mieszała drewnianą chochlą gęstą, parującą masę. To był jej…

Historia klasa 7 z Nową Erą. Jak przetrwać i nie zwariować? Moje sprawdzone sposoby na ćwiczenia i odpowiedzi Pamiętam to jak dziś. Siódma klasa, na stole córki leży podręcznik od historii „Wczoraj i dziś”, a w jej oczach widzę początki paniki. Te wszystkie daty, bitwy, królowie, sojusze… koszmar. Przechodziłem przez…

Ogórki w pomidorach jak u babci. Mój sprawdzony przepis na zimę Pamiętam jak dziś zapach spiżarni mojej babci. Mieszanka kopru, czosnku i czegoś słodko-kwaśnego, co unosiło się w powietrzu przez całą jesień. Na półkach stały równo poustawiane słoiki, a wśród nich te najcenniejsze – ogórki w pomidorach. Otwierane tylko na…