Mój przepis na wilgotny makowiec, który zawsze się udaje (sekret babci!) Pamiętam to jak dziś. Zapach cynamonu, pomarańczy i… maku. W domu babci przed świętami unosił się ten jeden, jedyny zapach, który zwiastował Boże Narodzenie. A w centrum tego zapachowego wszechświata był on – makowiec. Ale nie byle jaki. To…

Mój sprawdzony przepis na podpłomyk drożdżowy, czyli domowe pieczywo z patelni w pół godziny Pamiętam ten zapach z dzieciństwa. Babcia krzątała się po kuchni, a na starej, żeliwnej patelni rosły rumiane cuda. Podpłomyki. Proste, drożdżowe placki, które znikały, zanim zdążyły ostygnąć. Dziś, kiedy sama mam ochotę na coś pysznego, na…

Mój niezawodny przepis na kurczaka ze szpinakiem. Danie, które ratuje każdy obiad Są takie dni, kiedy wracasz do domu po ciężkiej pracy, otwierasz lodówkę i jedyne, co słyszysz, to echo. Znasz to uczucie? Ja znam aż za dobrze. Pamiętam jak dziś, kiedy kilka lat temu mieli wpaść niezapowiedziani znajomi, a…

Mój niezawodny przepis na kulki z mleka w proszku – smak dzieciństwa bez pieczenia Pamiętam to jak dziś. Kuchnia babci, zapach topionego masła i ten charakterystyczny, słodki aromat mleka w proszku, wysypywanego prosto z niebieskiej, tekturowej torby. Stałam na stołeczku, ledwo sięgając blatu, i z wypiekami na twarzy patrzyłam, jak…