Moja historia z gotowanym mięsem. Jak odczarować nudny obiad i schudnąć? Kiedy pierwszy raz usłyszałem, że na diecie trzeba jeść gotowane mięso, w mojej głowie pojawił się obrazek suchego jak wiór, bladego kawałka kurczaka. Smutek na talerzu. Serio, kto przy zdrowych zmysłach chciałby to jeść z własnej woli? Przez lata…

Mój Błyskawiczny Przepis na Hummus ze Słoika – Gotowy Zanim Zaparzysz Herbatę! Pamiętam to jak dziś. Cała kuchnia w parze, ciecierzyca gotująca się trzecią godzinę, a ja z nosem w książce kucharskiej zastanawiałam się, gdzie popełniłam błąd. Miał być kremowy, pyszny hummus, a wyszła… no cóż, powiedzmy, że nie wyszła…

Mój przepis na buraki z papryką do słoików. Smak lata zamknięty w szkle Pamiętam to jak dziś. Chłodne, jesienne popołudnie, a w całej kuchni unosi się ten charakterystyczny, słodko-kwaśny zapach. Babcia, z zarumienionymi policzkami i rękami poplamionymi na purpurowo, zamykała właśnie lato w słoikach. Ten jej przepis na buraki z…

Tort Dama Kier, czyli historia jednej miłości. Mój sprawdzony przepis. Zaczęło się od tortu… Pamiętam jak dziś, kiedy pierwszy raz miałam upiec Tort Dama Kier. To było na kolację u rodziców mojego, wtedy jeszcze, narzeczonego. Stres? Mało powiedziane. Chciałam, żeby wszystko było idealnie, a ten tort wydawał się takim symbolem…